Er visst inne i en slags burger/karbonade-stim om dagen. Det er riktignok litt tilfeldig, men allikevel….. 😉 Nuvel! Dette handler egentlig om at vi ikke alltid har like lyst til å vri hodet for å finne på en nye, spennende middager 😉 Ikke alltid vi har tid heller! Derfor synes jeg det er fint å […]
Dette er en måte å lage fiskekaker på som jeg aldri før har prøvd. Idèen har jeg, som flere ganger tidligere, fra krisslovesfood.com. Og jeg kan love at det ikke blir siste gangen 😉 Men i dag altså; fiskekaker med asiatiske smaker! Blir så glad av nye, enkle og smakfulle alternativer…. Når det kommer til […]
Har du laget fiskekaker før? Enten du har gjort det før eller ei, bør du prøve denne oppskriften; Asiatiske fiskekaker med nudler! Den er veldig enkel, og smaker mye. Men, du må ikke forveksle dem med farse-fiskekaker. For dette er en helt annen type fiskekaker. Du kan mer sammenlikne med Salmaburger. Det var etter tips […]
Jeg nevnte vel her om dagen at jeg godt kan like gode, ferdige matvarer. Som regel blir da èn av ingrediensene ferdig, mens resten blir hjemmelaget. Som med denne retten. Den er forøvrig en av favorittene når det kommer til «ferdigmat». Crispy fisk kjøpes ferdig, men tilbehøret lager jeg selv. Denne crispy fisk-retten er et […]
Jeg insinuerte her om dagen at restene etter de stuede grønnsakene kunne brukes til noe 😉 Her kommer det! Du kan blande det inn i den hvite sausen du skal lage dersom du vil ha hjemmelaget fiskegrateng. Og har du ikke lyst på fisk et par dager etter hverandre, kan de stuede grønnsakene fint oppbevares […]
Denne kom til fra inspirasjon av mine veldig gode matvenn(er) på Instagram; godtoghjemmelaga 🙂 Jeg hadde ikke alle ingrediensene deres, men fulgte oppskriften ellers. Dermed ble det torsk i karrysaus her i huset også 😉 Jeg var litt spent på gemalen, men… han likte det godt han også, phu! Kunne du tenke deg å prøve […]
Ja, nok en gang en god stund siden jeg var her. Har ikke vært så god form, så….Da går det litt på repeat…bruker min egen blogg for å finne middager 😉 Men, nå hadde jeg lyst til å dele en (synes jeg) veldig god oppskrift på stekt torsk med rødbetpure! Så her kommer den! Rødbetpureen […]
Jeg har vel nevnt det tidligere, men jeg lager ofte hjemmelaget panering av gammelt brød. Kjekt å ha, tenker jeg 🙂 Det hadde jeg altså i dag også, så derfor panert torsk med gulrotsalat! Lager du din egen panering? Det er veldig enkelt, og jeg synes det er bedre enn kjøpe panering. Nederst, under Tips! […]
